Finlandiya'nın Baltık Denizi Kızı Helsinki

BEYAZ ZAMBAKLAR ÜLKESİ FİNLANDİYA’NIN BALTIK DENİZİ KIZI HELSİNKİ

1550 yılında İsveç kralı Gustav Vasa tarafından kurulan Beyaz Zambaklar Ülkesinin başkenti Helsinki; Rus döneminin izlerini taşır.

DÜNYANIN EN GÜZEL KATEDRALİ: LUTHERAN KATEDRALİ

1830 ile 1852 yılları arasında Rus Çarı I. Nikolay adına mimar Carl Ludwing Engel tarafından Neoklasik tarzda inşa edilmiş. Antik Yunan ve Roma izleri taşıyan Helsinki Katedrali ,Rus çarı II.Alexander ile mimar Engel’in heykelleri meydana dikilerek burada küçük bir St.Petersburg yaratılmaya çalışılmış.

RUS MİMARİSİ İZLERİ TAŞIYAN 
USPENSKİ ORTODOKS KATEDRALİ

Mimari açıdan Petersburg'a benzediği için “Petersburg'un kız kardeşi “ denilen Helsinki'nin bir diğer tepesinde Batı Avrupa'nın en büyük Ortodoks katedrali olan Uspenski bulunuyor.Helsinki’nin en güzel yapılardan biri olan bakır rengiyle göze çarpan Uspenski Ortodoks Katedrali’nde Rus mimarisinin etkilerini görebiliyoruz.

AŞK KÖPRÜSÜ

Uspenski Katedralinin tam karşısında Aşk kilitlerinin asıldığı ve anahtarların suya atıldığı aşk köprüsü bulunuyor.
Köprünün korkuluklarında irili ufaklı yüzlerce kilit asılı. Aşkın kilidi var mı? Âşıklar adlarının baş harflerinin yazılı olduğu asma kilitleri asıp, anahtarlarını nehre atarak aşklarını ölümsüzleştiriyor.

SİBELLİUS PARK

Sibellius parkında Finlandiyalı besteci  Jean Sibellius için 80. Doğum günü anısı olarak yapılan bir anıt bulunuyor.
1967 yılında heykeltıraş Eila Hiltunen tarafından yapılmış olan bu anıt heykel ünlü bestecinin müziğindeki iniş çıkışları simgeleyen tonlarca ağırlığa sahip 600 çelik borudan oluşmaktadır.

KUZEY IŞIKLARI VE CAM İGLOOLAR 

Kuzey ışıkları Mart ve Eylül ayları arasında özellikle Lapland bölgesinde çıplak gözle seyredebileceğiniz netliktedir. Gün batımından şafak sökünceye kadar izleyebileceğiniz bu eşsiz doğa olayı, herkesin hayatında bir kez tanıklık etmesi gereken sıradışı bir deneyimdir. Yılda 200’den fazla gece izlenebilen kuzey ışıkları altında uyurken izlemek isteyenler için Finlandiyalılar camdan igloolar (Eskimoların yaşadığı sıkıştırılmış kardan ev) geliştirmişlerdir. 

POSTMODERN  KAYA KİLİSESİ TEMPPELİAUKİO

Şehir merkezinin biraz dışında yer alan oyma  Kaya Kilise (Temppeliaukio) Helsinki'nin en özgün mimari yapılarından biri. Büyük bir kayanın içi dinamitle patlatılarak ve oyularak yapılmış olan bu kilise,1969 yılında inşa edilmiş. Kayalar üzerine oturtulmuş kocaman kubbesi, yerden hiçbir sütunla desteklenmiyor. Cam kubbesinden süzülen ışığın sihirli atmosferi, muhteşem akustiği nedeniyle birçok konsere ev sahipliği yapıyor.

SUOMENLİNNA ADASI UNESCO KÜLTÜR MİRASI

Helsinki merkezinden 15 dakika süren bir tekneyle gidilen her köşesi insanı kışkırtıcak güzellikteki Suomenlinna Adası ve Kalesi görülecek yerler arasında başta geliyor.

TATAR TÜRKLERİ

Helsinki’de Rusya, Estonya, İsveç, Somali, Sırbistan, Çin, Irak gibi birçok ülkeden insanlar birlikte barış içinde yaşıyorlar.
Özellikle İdil-Ural bölgesindeki Tatar Türklerinin yaşadığı köylerden 1870'lerde başlayan ve 1930'lu yıllara kadar süren göçler Finlandiya'da bir Tatar Türkleri adacığı meydana getirmiş. Tatar Türkleri beraberinde getirdikleri Orta Asya mutfak kültürüyle börek ve mantı yapımında oldukça başarılı olmuşlar.

FİNLANDİYA MUTFAĞI

Finlandiya mutfağı ana malzemelerine baktığımızda patates, ekmek, balık, et, süt ve krema öne çıkıyor.
Deniz ürünü Finlandiya yemekleri
Silakka - Baltık ringa balığı
Savulohi (Tütsülü somon)

Muikku (Kızartılarak yenen küçük balık)

Graavilohi 
Etli Finlandiya yemekleri
Karjalanpaisti (Dana veya domuz eti, havuç ve soğandan yapılan güveç)
Lenkkimakkara(Fin hardalı sinappi ve bira eşliğinde yenen halka sosis)
Poro (Ren geyiği eti sotesi)
Makkara (“Fin erkeğinin sebzesi” denen geleneksel Finlandiya sosisi)
Maksalaatikko (Fırında ince ciğer, pirinç ve kuru üzüm.)
Karjalanpiirakka (Çavdarlı, pirinç lapalı, patates püreli, tereyağlı börek)
Puuro (Yulaf, arpa ve çavdardan yapılan kahvaltılık lapa)
Hernekeitto (Özellikle Perşembeleri yenen geleneksel bezelye çorbası)
Rönttönen (Kırmızı yaban mersinli turta)

FİNLANDİYA VE BAŞKENT HELSİNKİ ‘NİN ANIMSATTIKLARI 

Dünyanın ilk İnternet tarayıcısını 1944 yılında 3 Finli öğrenci icat etti
Lapland’ın bir köyünde Noel Baba’nın yaşadığı Aziz Nick isimli sembolik bir ev vardır.
”Bin Göller Ülkesi “Finlandiya sınırları içerisinde tam 187.888 göl bulunmakta ve dünya üzerinde en çok göle sahip ülke.
Nokia cep telefonları ile ünlü bu ülkenin sınırları içerisinde tek bir ankesörlü telefon bile bulamazsınız.
Finlandiya icatları: kurtarma kızağı, kalp atış hızı ölçüm monitörü, tuzlu meyankökü şekeri (‘Salmiakki’), Linux işletim sistemi (bilgisayar işletim sistemlerinin en temel parçası olan çekirdek yazılımı) buz pateni, Angry Birds(Video Oyunu), Molotof kokteyli, SMS ve sauna…
Helsinki; Gulf stream akıntısı nedeniyle çevresindeki yerlere göre daha ılıman bir iklime sahip.
Marketlerde ayı eti, at eti, hayvan kanı, hayvan kanından yapılmış sosis gibi size tuhaf gelecek şeyler görmeniz mümkün.
Fince; Ural-Altay dil ailesine ait olup, sondan eklemeli grameri ile Türkçeye benzer.
Finlandiya’da kumarhaneler, hükümet tarafından kontrol edilir ve tüm kar hayır kurumlarına devredilir. 
Yerel yönetimler önceden Geyiklerin boynuzlarına fosfor yapıştırarak aniden gece yarısı ormandan  ana yola çıkan hayvanların uğrayabileceği muhtemel kazalar da önlenebilliniyor.
Sauna kültürü ve Fin hamamı çok yaygın. 5,5 milyon nüfusa sahip Finlandiya da 1,5 milyon saunanın (geleneksel Fin hamamı) olduğu rivayet ediliyor. Bazı iş toplantıları bile saunalarda yapılıyormuş.
Sokaktaki tezgahlarda erik, domates, patates, kiraz gibi meyve ben sebzeler kilo ile değil litre ile tartılıyor.
 Helsinki'de evcil hayvan mezarlığı var. Doğum tarihi ve ölüm tarihi yazıyor mezar taşlarında.
Suomi ülkenin resmi adıdır. Finland yazar posta pullarının üzerinde.

Helsinki eşcinsel dostu bir kent. Tıpkı olması gerektiği gibi, kimin kiminle ne yaptığı hiç kimseyi ilgilendirmiyor.